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化妝品店品類結(jié)構(gòu)到底怎么做?5項(xiàng)指標(biāo)教你搞定

http://pinpai.5588.tv/ 2021/6/25 10:22:13 閱讀數(shù):1914

很多老板對組合產(chǎn)品的定位是高價(jià)位、中價(jià)位、低價(jià)位,又或者是按產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分類。這種分法其實(shí)是錯(cuò)誤的。那么,什么樣的產(chǎn)品組合是合理的呢?

一:集客品

店內(nèi)一定有一種產(chǎn)品是專門用來為店面產(chǎn)生客源的產(chǎn)品,我們稱之為集客品,它通常占上柜率的15-20%。

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比如說,我們在店內(nèi)賣一些普通品牌低利潤的洗面奶,能夠幫你創(chuàng)造很多的顧客源,所以在一個(gè)店內(nèi)讓一部分產(chǎn)品犧牲利潤,讓它來吸引大量的顧客,那么這個(gè)產(chǎn)品的作用是非常重要的,記住這就是集客品。

二:競爭品

什么是競爭品?競爭品就是專門拿來和競爭對手競爭、打擊對手的產(chǎn)品。

一個(gè)店之所以能和競爭對手競爭,那一定是店內(nèi)有特色的項(xiàng)目或者產(chǎn)品是競爭對手所沒有的,那么這些項(xiàng)目或產(chǎn)品就是我們和競爭對手進(jìn)行競爭的根本,如果我們不具備這些根本,在市場的競爭中我們就有可能處于劣勢。因此競爭品很重要,通常它在店內(nèi)的比例為5-10%。

三:盈利品

盈利品就是我們的店面要想賺錢一定要有盈利的產(chǎn)品,盈利品是店面向顧客推介的主打產(chǎn)品,通常這部分產(chǎn)品在店內(nèi)的陳列面大,一般為整店陳列的60%。

銷售的時(shí)候,讓員工掌握這部分產(chǎn)品的知識(shí)、特色特點(diǎn),牢記銷售話術(shù),盡可能的向顧客推薦這部分盈利產(chǎn)品,只有這樣店面的盈利才有可能不停地發(fā)展下去,形成滾雪球的效應(yīng)。

四:季節(jié)品

季節(jié)品就是滿足季節(jié)需求的產(chǎn)品。我們一定要記住,在春夏秋冬顧客的需求是有差異的。

比如春季,顧客會(huì)需要防過敏的、柔和的產(chǎn)品,夏季顧客則需要防曬的產(chǎn)品,秋季顧客需要補(bǔ)水的產(chǎn)品,冬季則顧客需要滋養(yǎng)的產(chǎn)品。所以不同的季節(jié)顧客有不同的需求,店內(nèi)的季節(jié)性產(chǎn)品不可缺少。

五:補(bǔ)充品

什么是補(bǔ)充品?

補(bǔ)充品就是補(bǔ)充店面完整的產(chǎn)品。一個(gè)店鋪如果讓顧客走進(jìn)店內(nèi),讓他感覺到店鋪很大,那么,一定要有一些邊緣性的產(chǎn)品。比如說:脫毛的產(chǎn)品。

這些產(chǎn)品可能在店內(nèi)的銷量會(huì)很少,但是它們的存在會(huì)讓顧客覺得你店內(nèi)的產(chǎn)品線很長,顧客會(huì)認(rèn)為很多種需求在你的店內(nèi)都會(huì)得到滿足,所以這樣的補(bǔ)充產(chǎn)品也是非常重要的。

來源:小資生活公眾號(hào)

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