現(xiàn)在的生活是越來越好了,人們對食物以及自己的身體健康也是非常注重的,而我們生活中經(jīng)常會聽別人說吃燕窩或者是雪燕對身體非常好,那么到底雪燕怎么吃效果好?雪燕什么時候吃好呢?下面一起來看看。
雪燕怎么吃好
1、取雪燕浸泡在清水當(dāng)中8-10小時(雪燕大顆的話可能需要泡更久時間)。
2、待雪燕完全泡開后,會變成長條狀晶瑩剔透如燕窩一般的細(xì)絲,剔除雜質(zhì)后放入燉盅內(nèi)加入清水,雪燕和清水比例為1:2左右,燉盅外水量沒過燉盅一半即可。
3、隔水用大火燒開后轉(zhuǎn)為小火燉45分鐘左右即可。燉好的雪燕更透明柔軟。...[查看詳細(xì)]